Tinorso Rosso Toscana IGT 2012

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Produzent  Poggio Capponi Land Italien / Toskana Rebsorte  Merlot, Syrah... mehr
Produktinformationen "Tinorso Rosso Toscana IGT 2012"

Produzent Poggio Capponi
Land Italien / Toskana
Rebsorte Merlot, Syrah
Farbe Rot
Jahr 2018
Alkoholgehalt 13 %

Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Kakao, Pfeffer und Lakritz. Angenehmer Geschmack - gute Struktur, fruchtig und würzig, anhaltender Abgang.
Ideal zu geschmorten Fleisch und Wild.

Il Tinorso ist seit Jahren einer der renommiertesten Weine der Fattoria Poggio Capponi. Dieser Wein stammt aus Merlot- und Syrah-Weinbergen, die auf kalkhaltigen und lehmigen Böden mittlerer Beschaffenheit der Montespertoli-Hügel in der Toskana wachsen. Um die Qualität des Produktes zu erhöhen, wird der Ertrag beschränkt. Nach einer 20-tägigen Mazeration vollenden die Trauben den biologischen Säureabbau in französischen Eichenfässern, wo sie 12 bis 18 Monate reifen. Dann wird der Wein abgefüllt und ca. 6 Monate in der Flasche verfeinert.

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